Njord Alvaldi Bestekset Gesmeed Universeelmes Met Priem

Njord Alvaldi, de almachtige jotnar, gever van goud.

Deze middeleeuwse bestekset bestaat uit een universeel mes en een eetpriem, gebaseerd op historische vondsten. De gehele set is vervaardigd uit met de hand gesmeed koolstofstaal. De afmetingen zijn als volgt:

• Mes: 20 cm / 77 g
• Priem: 17,5 cm / 67 g

In de middeleeuwen was bestek niet zoals we dat nu kennen. Het mes was groot en vlijmscherp, niet alleen bedoeld om voedsel op je eigen bord te snijden, maar ook om bijvoorbeeld vlees aan te snijden. Een lepel of een eetpriem werd gebruikt om het gesneden voedsel te spiesen en naar de mond te brengen. Een vork daarentegen had slechts twee tanden en werd vooral gebruikt om mee te 'scheppen' en om vlees of vis op zijn plek te houden tijdens het snijden.

Dit bestekset wordt geleverd in een met de hand gemaakte bruinleren schede met een riemkoord. De inspiratie voor het ontwerp van dit traditionele middeleeuwse bestek komt uit de tijd van de Vikingen. Bestek was persoonlijk en werd te allen tijde met zich meegedragen. Je wilt immers niet zonder bestek zitten zodra het eten wordt geserveerd.

Voel de verbondenheid met het verleden en ontdek de vele toepassingen van Njord.